Un mestiere per il futuro, l'artigianato è giovane

Gli studenti dell'Istituto Alberghiero di Porto Sant'Elpidio "Carlo Urbani" saranno coinvolti nella produzione dei Maccheroncini di Campofilone IGP e successivamente nella degustazione dei prodotti. Inoltre verrà spiegata la storia della famiglia Spinosi (produttrice da 90 anni di pasta) e verrà spiegato che il pastificio Spinosi ha conquistato il riconoscimento di Marchio Storico di Interesse Nazionale da parte del Ministero dello sviluppo economico. Le persone coinvolte saranno circa 80.