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Governo italiano

La risoluzione n. 163542 del 8 ottobre 2013 risponde alla richiesta di verifica del possesso dei requisiti professionali ai fini dell’esercizio di attività commerciale di vendita di generi alimentari e di somministrazione di alimenti e bevande nei seguenti casi:

  • un attestato di frequenza di un corso di panetteria  della durata di 48 ore;
  • un diploma di maturità scientifica conseguito nell’anno 1981:
  • una pratica lavorativa in qualità di lavoratore dipendente con la mansione di viaggiatore piazzista con inquadramento al livello 5 del ccnl alimentari - piccola media industria per oltre due anni nell’ultimo quinquennio:
  • una pratica lavorativa in qualità di agente di commercio di prodotti alimentari dal 2003 al 2010.

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