La risoluzione n.127653 del 6 luglio 2011 riguarda i requisiti professionali per l’esercizio dell’attività di commercio di prodotti alimentari e di somministrazione di alimenti e bevande, acquisiti da chi ha prestato servizio in qualità di apprendista con mansione di cameriere bar-tavola calda in una trattoria per due anni nell’ultimo quinquennio.