La risoluzione n. 98416 del 12 giugno 2013 risponde in merito alla possibilità di presentare una SCIA per l’attività di somministrazione al domicilio del consumatore, genericamente definita come catering o banqueting. Trattasi nello specifico del caso di un soggetto che vorrebbe poter fornire un servizio completo, preparando all’occorrenza anche cibi e bevande nella cucina presente nella proprietà ma non attraverso un ristorante classico aperto al pubblico, bensì fornendo tale servizio solo su specifica richiesta e prenotazione da parte di un committente e quindi solo per gli eventuali invitati.
Risoluzione n. 98416 del 12 giugno 2013