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Governo italiano

La risoluzione n.184409 del 31 maggio 2018, risponde al quesito se in un esercizio commerciale abilitato alla panificazione, al vicinato alimentare e alla gastronomia calda e fredda possa essere prevista la possibilità di utilizzare una macchina da caffè multi-bevande superautomatica per il consumo sul posto, nella quale la preparazione della bevanda prescelta è totalmente automatica in quanto il cliente, in completa autonomia, si limita a schiacciare il pulsante e a posizionare il bicchiere di carta nell’apposita postazione.

 

Risoluzione n. 184409 del 31 maggio 2018 (formato pdf, 212 kb)

 

 

Allegato 1 - Risoluzione n. 372321 del 28 novembre 2016

Allegato 2 - Risoluzione n. 153037 del 7 maggio 2018 

 

 

 

 

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