La Risoluzione 14 gennaio 2011, n. 5895, ha come oggetto il Decreto legislativo 26 marzo 2010, n. 59, articolo 71, comma 6, lettera b), e riguarda il quesito in materia di requisiti professionali per il commercio di prodotti alimentari e per la somministrazione di alimenti e bevande, riferiti ai requisiti di operaio, poi responsabile controllo qualità.
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