La Risoluzione 14 gennaio 2011, n. 5871, ha come oggetto il Decreto legislativo 26 marzo 2010, n. 59, articolo 71, e riguarda quesiti su requisiti professionali ai fini dell'avvio di una attività commerciale nel settore alimentare e di somministrazione di alimenti e bevande relativi a un cameriere inquadrato nel 4° livello del Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro.