La risoluzione n. 134333 del 14 luglio 2011 riguarda i requisiti professionali per il commercio di prodotti del settore alimentare e per la somministrazione di alimenti e bevande acquisiti con i seguenti diplomi: Diplomi di Ragioneria e Tecnico dei Servizi turistici, diploma di laurea in economia e commercio con indirizzo Economia Aziendale, diploma di scuola media superiore con indirizzo attività sociali - specializzazione Dirigente di Comunità diploma di Perito Chimico.