La risoluzione n. 556 del 3 gennaio 2013 risponde al quesito se un diploma di qualifica di Addetto ai servizi alberghieri di cucina possa considerarsi titolo valido ai fini dell’acquisizione del requisito professionale per l’avvio di attività di commercio al dettaglio relative al settore merceologico alimentare e di somministrazione di alimenti e bevande, ai sensi dell’articolo 71, comma 6, lettera c), del decreto legislativo 26 marzo 2010, n. 59, integrato e corretto dal decreto legislativo 6 agosto 2012, n. 147.
Risoluzione n. 556 del 3 gennaio 2013 (formato pdf, 167 kb)